Pizza Tex-Mex

1 croûte à pizza nature de Pâte 2000

15 ml (1 c. soupe) d’huile d’olive

125 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar fort, râpé

75 ml (1/3 tasse) de poulet grillé, coupé en dés

75 ml (1/3 tasse) d’avocat, coupé en dés

1/2 tomate, coupée en dés

60 ml (1/4 tasse) de grains de maïs surgelés

1 oignon vert, tranché en biseau

1/2 lime, coupée en quartiers

Sauce Tabasco

Crème sure

Sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Badigeonner la bordure de la croûte d’huile d’olive et garnir la croûte de fromage cheddar. Répartir l’avocat, le poulet, les tomates et le maïs en grain.
Cuire au four 12 à 14 minutes.
Retirer la pizza du four et garnir d’oignon vert et ajouter quelques gouttes de sauce Tabasco au goût.
Saler et poivrer. Servir avec des quartiers de lime et de la crème sure si désiré.