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Tarte aux pommes

Ingrédients

2 fonds et 2 dessus de croûtes à tarte Pâte 2000

14 pommes

65 ml (1/4) de tasse de beurre

125 ml (1/2) de tasse de sirop d’érable

250 ml (1 tasse) de cassonade

5 ml (1 c. à thé) de cannelle

2 pincées de muscade

30 ml (6 c. à thé) de fécule de maïs

Étapes

  1. Préchauffer le four à 350°F
  2. Peler les pommes et couper en quartiers (à votre goût)
  3. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen
  4. Ajouter les quartiers de pommes et laisser dorer 2 minutes
  5. Ajouter ensuite le sirop d’érable, la cannelle, la muscade et la cassonade dans la poêle et bien mélanger. Remuer 1 minute
  6. Retirer le mélange du feu et ajouter le fécule de maïs
  7. Répartir uniformément le mélange dans 2 fonds de tarte Pâte 2000
  8. Fermer en ajoutant les dessus de tarte Pâte 2000 et sceller le pourtour
  9. Faire de petits trous avec la pointe d’un couteau
  10. Cuire au four de 45 minutes à 1 heure pour que la pâte soit dorée

LES ALIMENTS 2000 INC.
35, rue des Grands-Lacs
Saint-Augustin-de-Desmaures
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